Wer einmal von uns luftgereiftes (dry aged) Rumpsteak gekostet, ein Iberico, Pata Negra oder Berkshire Schweinekareè probiert oder unser Geflügel aus bester Freilandhaltung genossen hat, wird schnell „versaut“ sein. Neben exklusivem Fleisch erhalten Sie auch klassischen Aufschnitt, Pasteten, Salate und die traditionelle Aachener Leberwurst.
Der Respekt vor dem Lebewesen ist uns sehr wichtig. Aus diesem Grund beziehen wir unsere Fleisch- und Wurstwaren von Lieferanten, die oftmals höhere Standards einhalten, als von deutschen Biolabeln gefordert wird.
Besuchen Sie uns und wir werden Sie überzeugen!
Ihr Jörg Rademacher